Schröder Maschinenbau GmbH

En tant que leader mondial, nous avons fixé de nouveaux objectifs en matière de technologie d'injection et de durcissement.

En 1966, Helmut Schröder s'est mis à son compte et a proposé à la vente des machines des principaux fabricants de l'industrie alimentaire nationale. La jeune entreprise fournissait également ces services et a rapidement acquis une réputation de partenaire flexible et fiable.

La vente et le service ne suffisaient bientôt plus au fondateur. Il n'a fallu que dix ans à son entreprise pour présenter la première de ses propres machines de salaison au salon professionnel mondial’IFFA.

En 1977, Schröder a présenté le premier injecteur au principal salon international de l'industrie de la viande “IFFA”à Francfort. Grâce à lui, une solution saline était introduite dans la viande pour accélérer le processus de maturation. Sur la base de la première machine, Schröder a développé sa propre ligne de produits, qui a été lancée en 1998. Cela a permis à Schröder Maschinenbau GmbH de se positionner comme l'un des principaux fabricants mondiaux d'équipements pour la production de jambon cuit. Plus de 60 % de la production a été transférée à l'étranger.

Une fois que les aliments ont été produits, ils doivent également être emballés. Depuis la création de son entreprise, Helmut Schröder est donc également actif en tant que partenaire commercial et de service pour les machines d'emballage par thermoformage. L'entreprise dispose d'une grande expertise dans tous les aspects de ces machines, et c'est pour cette raison que ses premières machines d'emballage propres sont entrées en production à partir de 2010, ce qui a constitué un deuxième pilier de l'entreprise jusqu'à la vente de la division.

Fin 2018, l'entreprise américaine JBT Corporation a repris la division des technologies d'injection et de séchage, depuis lors, des effets de synergie ont été obtenus notamment avec JBT Tipper Tie de Glinde. TIPPER TIE est un fournisseur de systèmes leader de machines de traitement et de clippage et possède également une longue expérience dans l'industrie alimentaire. Les ressources sont mises en commun dans les deux entreprises sur tous les sites et le travail sur les solutions orientées vers le marché est intensifié

La sécurité sur laquelle vous pouvez compter.

Des lignes de traitement intégrées et harmonisées de manière uniforme, toutes interconnectées et extensibles, ce qui les rend plus efficaces. Des concepts et des machines modulaires, reliés entre eux pour former une unité. Des systèmes individuels ou des lignes de production complètes, qui peuvent être reliés entre eux de manière flexible. L'avenir de notre entreprise &ndash ; aujourd'hui.

Des mesures de sécurité complètes à tous les niveaux de la production et du traitement, avec l'objectif constant d'augmenter les normes d'hygiène. Nous nous concentrons sur vos exigences quotidiennes en matière de sécurité, de l'installation et de la mise en service sur site à la documentation complète du processus de production.

Schroeder &ndash ; le côté sûr de l'alimentation.

Des solutions sur mesure.

Pour nos clients. Pour plus de sécurité. Pour des solutions toujours meilleures. Ce sont nos mots d'ordre depuis plus de 50 ans, et ils ont fait de nous des pionniers de la technologie de salaison, un fabricant mondialement reconnu de solutions complexes de haute technologie. C'est ce que nous défendons.

Un accroissement de la complexité, de la sécurité et de l'unicité, avec une gamme de machines conçues pour faire face aux demandes et aux objectifs les plus non conventionnels. C'est la base de la prochaine génération de nouvelles machines, des injecteurs jusqu'aux lignes de production automatisées complètes. Nous nous concentrons sur les solutions et les concepts de machines qui sortent des sentiers battus, une technologie innovante pour le traitement de la viande et de la volaille, ainsi que du poisson et d'autres denrées alimentaires.