Machine à éplucher de fruit

d'agrumes

L'éplucheur de zestes est équipé d'une gouge. Cette gouge permet d'obtenir de courts morceaux de zeste à partir de l'écorce des agrumes. Le zeste est utilisé, par exemple, dans l'industrie de la confiserie ou pour la fabrication de marmelade. Lorsque l'agrume est débarrassé de son enveloppe extérieure, il peut également être épluché davantage. Jusqu'au fruit. L'épaisseur de la deuxième couche blanche peut également être réglée facilement grâce à l'écran tactile convivial. Une fois l'épluchage terminé, le fruit peut être équeuté, si vous le souhaitez.