Également connues sous le nom de cuves de service ou cuves druck, ce sont des récipients cylindriques avec une tête arquée et un fond en forme de " plat ". Elles sont conçues pour le stockage de la bière finie sous pression jusqu'à ce qu'elle soit prête à être conditionnée ou servie. Ils sont disponibles en version verticale et horizontale (avec inliners).
Corps de la cuve
- Les réservoirs sont fabriqués avec un sommet et un fond torique
- Trou d'homme de service avec couvercle thermo-isolé : quelle que soit la position du trou d'homme que vous choisissez, il est parfaitement encastré dans le corps de la cuve, ne laissant aucun angle mort pour un jet de produits de nettoyage
- Les réservoirs sont fabriqués en acier inoxydable : Wnr. 1.4301 (X5CrNi18-10)
- La surface intérieure est gravée et passivée avec une rugosité moyenne minimale de 1,0 µm pour éviter les points d'infection difficilement nettoyables à l'intérieur du réservoir
Refroidissement
- Selon la taille, chaque cuve est équipée de 1, 2 ou 3 enveloppes de refroidissement
- Les chemises de refroidissement sont fabriquées avec la technologie avancée "pillow" par soudage par points au plasma, ce qui assure une résistance à la haute pression de la chemise avec moins de matériau
Revêtement, isolation thermique
- Pour une économie d'énergie plus efficace, tous les réservoirs sont équipés de 100 mm de mousse de polyuréthane pour l'isolation thermique avec un coefficient de perte de chaleur =24 mW/mK
- Les réservoirs sont fabriqués avec une enveloppe de pression en acier inoxydable, soudée automatiquement
- Qualité de la surface extérieure en option
- La version de base d'un réservoir a un corps cylindrique et un fond isolés thermiquement et revêtus
---