Le rotor tourne rapidement et une force importante est produite par une vitesse tangente élevée et un effet mécanique à haute fréquence. Par conséquent, le matériau dans la fente étroite entre le stator et le rotor reçoit des forces importantes de cisaillement mécanique et liquide, de force centrifuge, de pression, de fractionnement du liquide, d'affrontement, de déchirement et d'eau de ruissellement.Les matières solides, liquides et gazeuses dissolvables sont alors instantanément dispersées et émulsionnées uniformément et finement à l'aide de meilleures procédures de production et d'additifs appropriés, et enfin des produits de haute qualité stable sont fabriqués.
Le rotor tournant à grande vitesse produit une force centrifuge qui aspire les matières des zones d'alimentation supérieure et inférieure dans la chambre de travail. La force
la force centrifuge puissante projette la matière axialement dans la fente étroite entre le stator et le rotor. La matière est alors soumise à la pression centrifuge, au choc et à d'autres forces qui la dispersent et l'émulsionnent dans un premier temps. L'extrémité extérieure du rotor tournant à grande vitesse produit une vitesse linéaire supérieure à 15 m/s et même jusqu'à 40 m/s, ce qui produit un puissant cisaillement mécanique et liquide, une abrasion liquide, un choc et une déchirure qui dispersent, émulsionnent, homogénéisent et brisent complètement la matière et le jet de la fente du stator.
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