Le réservoir d'émulsification super fine à grande vitesse est un équipement de mélange utilisé dans les domaines des produits laitiers, des boissons, des jus de fruits et des aliments, etc. Lorsque la palette d'émulsification super fine à grande vitesse fonctionne, elle projette les matériaux au centre du rotor vers le stator à une vitesse élevée, puis par le jeu des dents du stator et le cisaillement, la collision et l'écrasement entre le rotor et le stator, l'émulsification super fine est réalisée. Il s'agit donc d'un équipement intégré comprenant des fonctions multiples telles que le mélange, l'émulsification, l'homogénéisation, la résolution et le broyage, etc.
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