Cet équipement est fabriqué en acier inoxydable SUS304, à l'exception des pièces standard telles que les moteurs et les appareils électriques
Caractéristiques de l'équipement
La machine de pré-refroidissement par eau glacée peut pré-refroidir les aliments de manière efficace, ce qui permet d'améliorer la qualité, de stabiliser la qualité, d'améliorer l'efficacité, d'économiser de la main-d'œuvre, de réduire la consommation d'énergie et de réduire les coûts de production dans le processus de congélation rapide qui suit.
La machine de pré-refroidissement à l'eau glacée est composée d'un réservoir de refroidissement à l'eau glacée et d'un réservoir de transport. Le matériau et l'eau glacée sont utilisés pour échanger de la chaleur dans des directions opposées afin d'améliorer l'efficacité du refroidissement. Le réservoir de refroidissement est équipé d'un serpentin de transfert de chaleur en tube sans soudure en acier inoxydable (tube d'évacuation de l'évaporation), la transmission adopte un réducteur de vitesse à engrenage cycloïdal, le temps de refroidissement est régulé par une fréquence variable ;
L'équipement est fabriqué en acier inoxydable (SUS304), à l'exception du réducteur et des pièces électriques, etc. Il est durable, stable, facile à utiliser et à entretenir.
Applications
Refroidissement en profondeur pour les fruits et légumes blanchis pour réduire la température centrale des aliments à environ 10 ~ 15℃
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