Congélateur IQF GLZ

tunnelde processventilé

La machine de congélation rapide fluidifiée GLZ combine les technologies les plus récentes d'autres produits similaires provenant de Suède et du Canada, ce qui permet d'obtenir un effet de congélation rapide fluidifiée et parfaite. La courroie du filet de transport adopte un contrôle servo. En fonction des différentes variétés de matériaux et de l'épaisseur du tissu, la fréquence du mouvement de jigging, c'est-à-dire le mouvement alternatif vers l'avant et vers l'arrière de la bande transporteuse, peut être réglée au cours du processus de transport vers l'avant. Même si l'épaisseur de la toile est doublée sur la base de la technologie actuelle, il n'y a pas d'adhérence des matériaux ni de formation de canaux. La bande transporteuse en filet est de type à deux sections. Dans les sections avant et arrière, la vitesse de transport de la bande en filet et la vitesse de rotation du ventilateur sont contrôlées indépendamment pour répondre aux exigences de traitement des différents matériaux. La section de congélation initiale est équipée d'un dispositif d'impulsion de dérivation de l'air pour améliorer l'effet de fluidification et réaliser une congélation rapide. Le dispositif de dégivrage automatique de l'air ADS est adopté pour maintenir l'épaisseur du givre de l'évaporateur toujours inférieure à 3 mm et garantir que la machine de congélation rapide peut assurer une production continue de 24 heures. L'efficacité de l'échange thermique de l'évaporateur est grandement améliorée et la consommation d'énergie du compresseur de réfrigération et du ventilateur est réduite. Pour la production de congélation rapide par unité, il est possible d'économiser environ 20 % de la consommation d'énergie. Toutes les pièces sont fabriquées en acier inoxydable, en alliage d'aluminium et en plastique alimentaire, ce qui est conforme aux normes d'hygiène alimentaire.