Analyseur pour gluten SpectraAlyzer FLOUR

de protéinesde processde couleur

Le SpectraAlyzer FLOUR - Instrument d'analyse des farines, est la solution idéale pour l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité pendant la production de farine et d'amidon. Dans les opérations de meunerie modernes, des solutions d'analyse de la farine fiables et précises sont nécessaires pour fournir aux clients des produits à base de farine et d'amidon de qualité supérieure et - ce qui est le plus important - constante. Pour être le plus compétitif possible sur le marché mondial, les objectifs à atteindre sont des rendements élevés et constants, des mélanges de qualité supérieure et des coûts de production réduits. Conçue comme un système modulaire, la solution SpectraAlyzer® FLOUR présente les résultats analytiques quantitatifs des principaux paramètres de qualité (humidité, protéines, gluten, amidon, cendres, couleur) et bien d'autres en 45 secondes. Il n'est pas nécessaire de conditionner manuellement l'échantillon et il n'est pas nécessaire d'utiliser des réactifs supplémentaires. Cette solution d'analyse fournit donc des paramètres de contrôle de qualité très précis sans coût supplémentaire. En tant que système autonome, l'analyseur de farine SpectraAlyzer® FLOUR et l'instrument de contrôle de la qualité peuvent être utilisés très facilement et intuitivement, même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration optique unique de l'échantillon/référence garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements soumis à des températures fluctuantes, à des vibrations et à la poussière. L'analyseur SpectraAlyzer® FLOUR est livré avec de nombreux étalonnages prêts à l'emploi et un logiciel puissant qui facilite le réglage fin de l'étalonnage et l'enregistrement exhaustif et automatisé ainsi que le stockage dans une base de données des résultats analytiques sur l'analyseur, dans l'intranet de la minoterie et/ou sur l'internet. Technologie NIR Échantillon - Référence