Spectromètre pour le profilage du vin SpectraAlyzer WINE

NIRpour l'analysecompact

Le SpectraAlyzer WINE est l'instrument idéal pour le contrôle de la qualité du vin et les solutions de contrôle de la qualité pour l'analyse de routine des principaux paramètres de qualité pendant la production du vin. Dans les opérations modernes de contrôle de la qualité du vin, des solutions d'analyse fiables et précises sont nécessaires pour fournir aux clients des produits de qualité supérieure et - ce qui est le plus important - constante. Pour être le plus compétitif possible sur le marché mondial, les objectifs à atteindre sont des rendements élevés et constants, une qualité supérieure et des coûts de production faibles. Conçu comme un système modulaire, le SpectraAlyzer WINE fournit des solutions de contrôle de la qualité du vin et présente les résultats analytiques de ces principaux paramètres de qualité (par exemple, pour le vin : alcool, densité, sucres totaux, acidité totale, pH, acides organiques, densité optique et bien d'autres encore) en 45 secondes. Les spiritueux à forte teneur en alcool, par exemple 70 %, et les sucres ajoutés peuvent être analysés avec précision, de même que les échantillons de moût provenant de la production de vin. Il n'est pas nécessaire de conditionner manuellement l'échantillon ni d'utiliser des réactifs supplémentaires. Cette solution d'analyse fournit des paramètres de contrôle de qualité très précis sans coût supplémentaire. En tant que système autonome, l'analyseur peut être utilisé très facilement et de manière intuitive pour vérifier la qualité du vin et le contrôle de la qualité, même à proximité de la ligne de production. La construction robuste et la configuration optique unique de l'échantillon/référence garantissent un fonctionnement fiable dans des environnements soumis à des températures fluctuantes, à des vibrations et à la poussière. Pour un débit analytique plus élevé, deux types d'échantillonneurs automatiques sont disponibles pour une intégration totale du système dans un LIMS ou d'autres réseaux de données.