La mesure de la viande irrégulière est utilisée, calcul analytique par logiciel, qui peut obtenir l'épaisseur de coupe du produit et faire la coupe horizontale. Ensuite, il peut s'assurer de l'épaisseur et du poids requis. Il peut être connecté avec un coupe-portions intelligent pour réaliser la découpe automatique de la viande de poulet, il peut s'appliquer à la découpe horizontale de la volaille et du poisson.
Application
Découpe de viande d'épaisseur égale.
Découpe de viande de poids égal.
En coupant la poitrine de poulet, on la divise en deux.
La coupe de la cuisse de poulet steak avec la taille de la matière première, il peut garantir une utilisation optimale de la matière première.
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