Le TempAerator est un échangeur de chaleur à surface raclée verticalement, avec deux surfaces d'échange de chaleur concentriques assurant un transfert de chaleur optimal, combiné à une tête d'aération continue.
Le TempAerator de WPI a été récompensé par un prix de l'innovation.
Les surfaces raclées permettent un processus continu de refroidissement/chauffage, combiné à une manipulation délicate du produit.
- Grande surface d'échange thermique.
- Faible encombrement ; surface au sol minimale requise.
- Installation verticale, auto-drainage, bon contact constant du racleur avec les murs
- Inspection facile de l'intérieur de la machine par le couvercle supérieur, sans démontage des joints ou des arbres.
- Toutes les pièces à entretenir peuvent être manipulées par une seule personne.
- Une seule machine ! Au lieu d'un échangeur de chaleur et d'un aérateur séparés.
- Refroidissement
- Cristallisation
- Trempe
- Aération
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