Actuellement, ce système n'est disponible qu'à l'échelle du laboratoire. Ce système est utilisé pour l'enrobage de sucre ou l'enrobage par pulvérisation de produits de confiserie. La machine convient à l'enrobage de petits lots de produits ou à une production continue de petite capacité.
- Système d'élimination de l'amidon
- Tapis chauffant à la vapeur, avec système d'élimination du produit à grande vitesse
- Tambour d'enrobage
- Armoire de commande
- Bonbons
- Guimauve
- Chewing-gum
- Saupoudrage
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