Réservoir de fermentation de la bière
1. Utilisation
Ce réservoir de fermentation est largement utilisé dans la ligne de production de bière. Il peut être utilisé à la fois comme réservoir de fermentation et comme réservoir de stockage.
2.Structure et avantages
1) Le réservoir est composé d'une partie supérieure plate, d'un corps cylindrique et d'un fond conique de 60-70°. Le corps du réservoir est doté d'une couche intermédiaire et d'une enveloppe de refroidissement. Le corps du réservoir, les têtes de fermeture supérieures et inférieures (ou le cône) adoptent tous le traitement de l'angle R de filage. La paroi interne du réservoir a reçu un polissage miroir avec une finition Ra≤0,4μm. Le matériau d'isolation thermique adopte une mousse de polyuréthane à haute efficacité.
3) Il est équipé de dispositifs comprenant un trou d'homme, un respirateur à air, une boule de nettoyage, une entrée d'assainissement, une vanne d'échantillonnage, un thermomètre, un manomètre, un miroir d'observation et une lampe d'observation. Le processus de fermentation de la bière, de l'ingénierie chimique fine et des produits biologiques est aseptique et non contaminé.
Les pièces en contact avec les matériaux sont toutes en acier inoxydable SUS304. La surface externe adopte un traitement de polissage de surface par ponçage. Tout est conforme à la norme GMP.
Le réservoir utilise des raccords tri-clover pour les prises.
Capacité - 300L-20,000L
Application - Stockage et fermentation dans les caves et les brasseries
Matériau - SUS304-2B, ou SUS316L
Construction - a. Chemise de refroidissement à fossettes dans le corps du réservoir et le fond conique, refroidissant efficacement le réservoir dans toutes ses parties
b. Les zones d'échange de refroidissement sont disponibles dans différentes conceptions
c. Fond conique à 60 degrés (70 ou 90, selon la conception), conçu pour le traitement de la fermentation de la levure
d. Isolation thermique : Mousse PU
Prise - Trou d'homme, trou CIP, sonde de température, prise d'échantillonnage, etc
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