Principe de fonctionnement
Principe du transfert de chaleur : chaleur et froid pour le transfert de chaleur de deux types de fluides, l'un dans le flux du tube, appelé fluide du tube ; l'autre flux à l'extérieur du tube est appelé fluide du côté de la coquille.
Afin d'améliorer le coefficient de transfert de chaleur du fluide à l'extérieur du tube, plusieurs chicanes sont généralement installées dans l'enveloppe. La chicane peut augmenter la vitesse du fluide du côté de l'enveloppe, forcer le fluide à traverser le faisceau de tubes plusieurs fois selon l'itinéraire prescrit, et augmenter le degré de turbulence du fluide.
Les tuyaux d'échange de chaleur peuvent être disposés en triangle équilatéral ou en carré sur la plaque tubulaire.Le triangle équilatéral a une disposition compacte, une turbulence élevée et un coefficient de transfert de chaleur élevé.La disposition carrée facilite le nettoyage de l'extérieur du tube et convient aux fluides qui sont faciles à mettre à l'échelle.
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