• Tension spéciale
Description
Le modèle AMS 533 TWIN est une éplucheuse combinée, spécialement adaptée au traitement de morceaux avec des tendons et un voile épais, par ex. longe de porc, sous-noix de jambon, gîte-noix de bœuf ou sous-noix de veau, et aiguillette baronne.
Avantages
• Dénerver et éplucher avec une seule machine
• Performance : rendement maximal associé, rouleaux de transport spécifiques au produit, réglage adapté des lames
• Résultats d'épluchage constants : grâce au nettoyage innovant des rouleaux de transport à l'air comprimé
• Largeur de coupe idéale pour l'épluchage performant de petits et gros morceaux
• Protection de la lame en position de nettoyage
• Sécurité élevée : moteur frein de série
• Support de couteau SmartLock : fermeture à attache rapide pour un changement de lame sans outil
• Peu encombrant : machine sans levier ; support de caisse intégré
• Faible surface d'installation