• Traitement indépendant sur 2 pistes
• Correction de position de piste totalement automatisée
• Design hygiénique ouvert
• Pour des niveaux de haute performance
Description
Plus de puissance, plus de durabilité, plus d'hygiène : voilà le nouveau Weber weUNDERLEAVE. L'underleaver place automatiquement du papier ou du film sous tous les types de produit de charcuterie, de fromages, de légumes et de portions. Ce faisant, il fonctionne sur deux voies indépendantes, car le papier ou le film peut être alimenté et coupé sur deux voies totalement indépendantes l'une de l'autre. La weUNDERLEAVE permet de traiter différents types de feuilles de différentes tailles. Cela garantit une adaptation individuelle au produit et à l'application. L'underleaver Weber est parfaitement adapté à une utilisation dans les secteurs de la restauration, de la mise en page du bacon, du carpaccio et des produits de boulangerie.
Des barrières lumineuses pour la détection de la position du côté de l'alimentation assurent un positionnement précis des sous-couches. Grâce à la correction de la position de la voie sur le côté qui peut être effectuée manuellement via le Weber Power Control ou entièrement automatisée, les portions sont effectuées alignées avec précision. L'aléseuse Weber peut être utilisée sur quatre voies maximum. L'assemblage et le désassemblage de toutes les pièces portant les produits peuvent être effectués de manière pratique sans utiliser d'outils.
Avantages
• Précision individuelle et plus de durabilité grâce à un véritable fonctionnement sur deux pistes
• Bonne accessibilité pour le changement des rouleaux
• Système de coupe sous forme de cassettes