Four sous vide

à chambrede séchagede cuisson

L'unité de 12,5 L est équipée de raccords d'évacuation et de mise à l'air libre indépendants montés sur le dessus. - Le système de chauffage optimise l'espace de la chambre pour les applications de séchage, de durcissement, d'enrobage sous vide et de placage - Écran de protection en polycarbonate protège le verre de la porte - Protection contre les surchauffes intégrée - Le niveau de vide est affiché sur les jauges de 0 à 30 en Hg - Tuyau en acier inoxydable résistant à la corrosion pour une performance à long terme - Avec deux étagères amovibles en aluminium empilables - Nettoyage facile de la chambre intérieure en acier inoxydable type 304 - Extérieur en acier de gros calibre peint par poudrage pour plus de durabilité - Garantie de deux ans avec des forfaits de garantie prolongée disponibles Les unités de 19,8 L et 65,1 L sont équipées d'un robinet à trois voies monté à l'avant pour l'évacuation, la ventilation et la purge des gaz inertes (p. ex., azote ou argon) avec raccords de vide à l'avant de l'unité. 7.Une isolation en laine de verre de 6 cm (3") prévient les pertes de chaleur. Le joint de porte en silicone et la porte à loquet positif maintiennent l'étanchéité à tous les niveaux de vide. VWR® Signature™ La station de four sous vide VWR® dispose d'un contrôleur de température Watlow programmable, qui offre de multiples possibilités de rampe et de trempage, y compris le stockage et le fonctionnement jusqu'à 40 profils de température. - Grande capacité de 264 L (9,3 pi3) - LED à commande numérique - Garantie limitée de deux ans sur les pièces et la main d'œuvre de VWR Les commandes sont facilement réglables et le panneau de commande est convivial La chambre du four est enveloppée d'une isolation à haute température qui contribue à la performance globale et favorise l'efficacité énergétique. La construction à revêtement en poudre, les vraies vannes à vide et la ventilation à flux transversal à travers la chambre du four améliorent la performance totale.