Hachoir-mélangeur industriel à viande 180

automatique

Meuleuse entièrement automatique avec pré-mélangeur de 500 Kg, construction en acier inoxydable selon les normes U.S.D.A. et engrenage de transmission complètement séparé de la tête de broyage et de la trémie de prémélange. - Les caractéristiques de ces meschine sont : - grande capacité de broyage, jusqu'à 6000 KGS par heure - Haute précision de coupe qui permet la production de tout type de saucisson, de la mouture épaisse à la mouture très fine, comme l'Ungarlan, même avec de la viande fraîche ou légèrement réfrigérée - La régulation indépendante de la vitesse d'alimentation permet d'amener la bonne quantité de viande à la tête de broyage, en fonction du type de produit traité ; - Le prémélangeur avec inverseur de marche et avec contrôle indépendant sur les deux arbres de malaxage, qui peut fonctionner en continu ou avec une minuterie, permet toujours le mélange obtimal du gras et du maigre, en fonction du type de viande introduite dans le prémélangeur.