Machine à écailler automatique VMK26

La Détartreuse VMK26 est installée en tant que partie de l'alimentateur automatique VMK31 et est alimentée automatiquement à partir de cette machine. Le VMK26 dispose de quatre canaux qui sont chacun équipés d'une unité de détartrage, dans laquelle le dessous et ensuite le dessus du poisson sont détartrés. Les poissons sont ensuite manipulés par l'alimentateur automatique VMK31 pour un traitement ultérieur. Pour le traitement des poissons qui ne sont pas écaillés, de simples goulottes de dérivation sont installées dans les quatre canaux d'écaillage et les poissons passent à travers la machine à écailler sans être traités. La détartreuse VMK26 peut être équipée d'outils de détartrage pour différents types de poissons. Il existe des outils spéciaux pour enlever les écailles dures du chinchard et des outils pour enlever les écailles normales sur toute la surface du poisson. La machine enlève les écailles sans endommager la peau du poisson. La détartreuse VMK26 peut être montée sur le VMK31 en tant qu'équipement ultérieur.