Etêteuse éviscereuse pour harengs VMK16M60

pour maquereauxpour sardines

La VMK16M60 Nobbing machine avec Steak Cutter enlève avec précision et efficacité la tête et la queue du poisson, puis évacue les viscères à l'aide d'un système d'aspiration hygiénique, M63, synchronisé au déplacement du poisson pour un temps d'aspiration accru. Des poches à poissons en acier inoxydable transportent le poisson jusqu'à un appareil de mesure de précision qui personnalise la position de la tête et de la queue pour chaque poisson, ce qui permet d'obtenir un rendement élevé. La VMK16M60 peut être alimentée manuellement par deux ou trois opérateurs, ou automatiquement par l'alimentateur automatique VMK31 pour atteindre des cadences de production allant jusqu'à 300 poissons par minute. Avec sa tête en acier inoxydable et ses chaînes de poche en acier inoxydable, interchangeables et réglables en taille et en vitesse, la VMK16M60 peut accueillir une variété de tailles et de types de poissons, y compris des sprats, anchois, kilka, hareng, sardine, sardine, sardinelle, merlu, maquereau, chinchard et poissons similaires. L'unité M60, coupe le poisson en morceaux prédéterminés. Convient pour les produits en conserve.