La solution tout en un pour les petits et moyens producteurs
Ce filtre est destiné aux petits/moyens fabricants qui ont besoin de filtrer leurs produits (vins et lies) avec une solution "UNIQUE", en obtenant un produit filtré d'excellente qualité avec une turbidité inférieure à 1 NTU. C'est pourquoi VLS Technologies a créé le système de filtration UNICO. Grâce à notre filtre, il est possible d'obtenir une bonne filtration du produit et de réduire la flore microbiologique, tout cela en conservant toutes les caractéristiques organoleptiques du produit. Nos médias filtrants peuvent supporter des régénérations répétées avec de l'eau chaude et des détergents : cela signifie une durée de vie plus longue.
Caractéristiques techniques
Notre filtre UNICO est disponible en différentes tailles avec 1, 4, 7 et 10 modules de filtration jusqu'à 60 hl/h. Tous les filtres sont réalisés en acier inoxydable avec polissage au degré alimentaire et ils sont placés, selon la taille, sur des patins en acier inoxydable sur roues. Les filtres, selon la taille, sont complétés par des pompes, des boîtiers et toute l'instrumentation nécessaire au bon fonctionnement et au contrôle des paramètres de sécurité. Il comprend également des transducteurs de pression, un débitmètre électronique, une sonde pour le contrôle de la température, un dispositif pour le contrôle du débit de la pompe d'alimentation, un réservoir pour le nettoyage et pour le dosage des détergents. Tous les modèles sont disponibles en version automatique et semi-automatique. Dans ce dernier, le PLC gère toutes les opérations - remplissage, filtration, vidange, lavage - et contrôle constamment tous les paramètres sans intervention de l'opérateur. Grâce à l'écran tactile, il est possible de régler toutes les phases, les temps et tous les paramètres nécessaires au bon fonctionnement de la machine.
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