Filtrer "légèrement", en gardant les propriétés organoleptiques du produit inchangées. C'est la particularité du filtre Pluma, et ce qui le différencie des autres technologies de filtration.
Les installations de filtration “PLUMA FILTER” Velo Technologies ont été étudié et réalisés pour la filtration des vins.
Extrême facilité d’utilisation
Préserver les caractéristiques organoleptiques et aromatiques du vin
Economicité par rapport à autres technologies de filtration alternatives
Modularité et adaptabilité aux volumes à traiter
Vaste gamme de porosités disponibles dans les cartouches filtrantes
Réalisable en version manuel, semi-automatique ou automatique
Implicité de lavage