SÉPARATION POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE DES PRODUITS
Avec le Separator813 en combinaison avec le Separation Grinder982 ou le Separation Grinder 983, les composants durs tels que les os, les cartilages ou les tendons sont automatiquement et continuellement retirés du flux de produits et la sécurité des produits est accrue
automatiquement et en continu du flux de produit et la sécurité du produit est accrue.
Les hamburgers, la viande hachée, les saucisses et tous les autres produits composés de matières premières hachées bénéficient d'un coup de pouce spécial grâce au Separator813. Seules les substances étrangères indésirables sont efficacement séparées du flux de produits. La possibilité de réglage précis de l'appareil permet d'éviter la séparation des matières premières de haute qualité. Le rendement augmente ainsi, tout comme la rentabilité de la production.
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