Remplisseuse automatique Sixpi

à viandeà pistontournante

La remplisseuse à pistons multiples Velati SIXPI, entièrement en acier inoxydable, est idéale pour le remplissage de produits crus et cuits de haute qualité. Le principe de construction de la soutireuse, breveté pour la première fois par Velati en 1962, se compose d'une partie rotative et de six cylindres à l'intérieur desquels se déplacent six pistons. l'accouplement spécial entre le mouvement des pistons dans les cylindres et celui de la partie rotative permet un remplissage qui évite les dommages et les tensions de la viande. Une fois coupé, le produit final est compact et conforme à une bonne distribution et à la taille des grains du produit rempli. Le nouveau SIXPI est équipé d'un système de contrôle innovant pour toutes les phases du processus ; grâce à la nouvelle conception et à la technique de construction particulière, la machine est facilement lavable dans le respect des règles d'hygiène. Sur la soutireuse SIXPI peuvent être appliqués toutes sortes d'accessoires tels que clippeuse, tourniquets automatiques, tordeuses présentes sur le marché.