Hachoir industriel automatique TA 180

au solpour boucherieà viande

Les broyeurs TA - TM - TMR de Velati, entièrement en acier inoxydable, ont été conçus pour la production de viande fraîche, réfrigérée et congelée pour l'industrie moyenne et grande. Les modèles TA et TM sont équipés de deux vitesses sur la vis sans fin d'alimentation tandis que la vitesse de la lame reste constante ; le modèle TMR, au contraire, est équipé d'un fonctionnement à vitesse variable avec une variation de vitesse conséquente sur la vis sans fin d'alimentation et les couteaux, assurant ainsi un haut niveau de qualité des produits. Une autre différence entre les différents modèles concerne le réservoir de mélange qui n'est pas présent dans le modèle TA, équipé à la place d'une trémie avec palettes d'alimentation. Les modèles TM et TMR sont équipés d'un réservoir de mélange avec deux arbres à palettes.