Le broyeur broyeur VelatiTFR, entièrement en acier inoxydable, est utilisé pour broyer et broyer des blocs de viande congelés jusqu'à -20°C, tout en maintenant les normes les plus élevées en termes de sécurité, d'hygiène et de qualité de coupe.
Le broyeur-broyeur TFR, avec une classe de rendement moteur élevée jusqu'à 130 kW, peut être utilisé seul ou ajouté à une ligne de production automatique selon les besoins du client ; il est disponible en deux versions : TFR 300 et TFR 400 avec bouche de sortie - respectivement de 300 et 400 mm de diamètre.
Le broyeur concasseur TFR, équipé d'une vis de concassage de 350 mm de diamètre, assure, en plus de la précision et de la qualité de la coupe qui caractérise toujours les machines Velati, une productivité en continu jusqu'à 12 tonnes / h ; grâce à sa haute productivité et flexibilité, il est normalement utilisé dans les installations industrielles pour le salami cuit, saucisses fraîches, aliments pour animaux, transformation de légumes et production de biogaz.
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