Peleuse de poisson automatique V1458

pour poissons platspour ailes de raie

Gamme: Poisson Type: Peleuse automatique Utilisation: Largeur de coupe: 488 mm (Idéale pour les ailes de raie et les poissons plats entiers). Description de la machine : - Largeur de coupe : 488 mm - Hauteur : 1300 mm - Largeur : 900 mm - Longueur : 1900 mm - Poids : 230 kg Grâce à son système “piano” (brevet Varlet) situé à l’attaque de la lame, la machine V1458 enlève la peau du produit sans cartilage. Elle est particulièrement adaptée au pelage de l’aile de raie pour préserver l’aspect saignant. Avec la lame non coupante, elle permet aussi l’écorchage de tous les poissons plats (sole entière, plie, carrelet, turbot, etc.) Le rouleau éjecteur en sortie de porte lame permet la récupération du produit en ligne soit sur le tapis de sortie, soit sur une tole inclinable pour réaliser facilement le deuxième passage (pelage de l’autre côté). La machine V1458 répond donc aux besoins des industriels, marayeurs, etc.