Four de boulangerie à convection VLT 5T RCO

à étagesrotatifà pain

- Four rotatif à convection avec 5 plateaux : Il est spécialement conçu pour la production de gâteaux, pâtisseries, sandwichs et pains à petite échelle dans les pâtisseries, restaurants, hôtels et boulangeries. - Notre four rotatif avec 40x60 plateaux et 5 étagères vous permet d'obtenir la qualité de produit désirée avec un rendement élevé et une circulation d'air régulière, une cuisson rapide et une faible consommation d'énergie grâce à ses résistances spécialement conçues. - Grâce au système de vapeur, il produit une vapeur maximale et assure que chaque produit est en contact avec suffisamment de vapeur. - Il est entièrement fabriqué en matériau inoxydable chromé. - Il ne peut être produit que par voie électrique.