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Four de boulangerie à convection VLT RC seriesrotatifà painde chauffage
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Caractéristiques
- Type
- à convection, rotatif
- Produit
- à pain
- Fonction
- de chauffage
- Autres caractéristiques
- électrique, à vapeur, à gaz
- Température max.
300 °C
(572 °F)
Description
- Il est conçu pour une utilisation polyvalente dans les pâtisseries, les restaurants et les hôtels.
En outre, il est idéal pour les petites boulangeries.
- Capacité de production de vapeur de haut niveau.
- Conception extraordinaire et excellente.
- Qualité de cuisson parfaite et égale grâce à la possibilité de rotation du plateau.
- Capacité de 10 plateaux en 40x60 cm.
- Armoire de fermentation interne.
- Options d'énergie électrique ou de gaz.
- Contrôle à distance via une connexion internet pour l'option Contrôle PLC.
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Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.