Outre la série GTM, GORRERI produit l'innovante série GMG (modèles GMG 100, GMG300, GMG300L et GMG 500).
Une unité de mélange polyvalente et compacte qui combine la technologie du TURBOMIXER GORRERI et du PREMIXER GORRERI dans une seule structure en acier inoxydable et un pré-mélangeur innovant pour les ingrédients des pâtes liquides et des crèmes, réalisé avec la technologie à froid ou à chaud.
PREMIXER est réalisé avec une innovante cuve à fond semi-sphérique et des pelles à haute performance pour optimiser l'amalgame des ingrédients qui doivent être prémélangés avant d'être transférés automatiquement dans la cuve tampon TURBOMIXER, où le turbo émulsionneur à tête verticale VERTIMIX© émulsionne, mélange et fouette la pâte à frire finale.
VERSATILE
FACTEUR DE FORME COMPACT
HAUTE QUALITÉ DE FABRICATION
HAUTE TECHNOLOGIE
- Production continue directement transférable aux têtes de dosage en production
- Contrôle automatique de la densité
- Contrôle automatique de la température
- Échangeur de chaleur
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