Presse à vitrer

Unité de "courroie" utilisée pour le glaçage (recouvrement avec une fine couche d'eau) de produits tels que : brocolis, choux-fleurs ou autres fruits et légumes dans le processus technologique de congélation. Le produit congelé est transféré entre deux courroies mobiles, travaillant dans l'eau, et immergé dans l'eau pendant quelques secondes. La capacité de l'unité est régulée par la vitesse des courroies travaillant simultanément. Dans la partie inférieure de l'unité est installé un réservoir tampon chauffé avec une température. En coopération avec la machine initiale de vitrage vibrant, une pompe dédiée est pompage de l'eau sous pression en circuit fermé à travers le filtre à tambour actif jusqu'aux arroseurs situés au-dessus des tamis vibrants. Le manque d'eau est automatiquement comblé par la vanne à flotteur et vers le réservoir tampon à température régulée (l'égouttage de l'eau après le processus de vitrage diminue la température du réservoir tampon, ce qui oblige à le chauffer). Fabriqué en acier inoxydable AISI304 . (2 - 5) t/h dépend de l'espace de travail du tamis. - Jeu de courroies immergées avec régulation de l'espace entre elles - Panneau de contrôle avec la température de l'eau, réglage de la vitesse de la bande. - Possibilité de régler des dimensions particulières sur demande.