Machine à blanchir de légumes

pour l'industrie agroalimentairerefroidisseur d'eauà bande

L'appareil est utilisé pour blanchir et refroidir les légumes en utilisant l'air extérieur. Le refroidissement se produit lorsque l'eau s'évapore de la surface du produit. La température finale dépend de la température de l'air, nous supposons que la température du produit est supérieure d'environ 10 0C à celle de l'air soufflé sur le produit dans la zone de refroidissement de l'air. Pour refroidir le produit, nous pouvons utiliser de l'eau glacée +2 0C. DÉTAILS TECHNIQUES Seulement avec la zone de refroidissement de l'air. La zone de refroidissement par eau glacée est préparée en option pour être reliée à l'agrégat d'eau glacée. EFFICACITÉ - - TEMPS DE BLANCHIMENT / TEMPÉRATURE DE BLANCHIMENT - Réglable de (70 - 600) secondes (standard). / à 97 0C DIMENSIONS DU BLANCHISSEUR ( version de la photo ) - ( LES DIMENSIONS DÉPENDENT DE L'EFFICACITÉ DE LA ZONE CONCERNÉE) - longueur totale du blancheur .....9800mm (sans alimentation électrique) - - - - - - - - - 1100 kg/h -