LAVEUR-RINCEUR À EAU-AIR
LAVEUR A EAU-AIR AVEC UN TAMIS DE FILTRAGE FIXE A FENTES ET DES FILTRES A MAILLE AMOVIBLES
LAVEUR A EAU-AIR AVEC UN TAMIS DE FILTRAGE A TAMBOUR ROTATIF
L'équipement est destiné au lavage-rinçage des fruits dans un tourbillon d'eau et dans un bouillon d'eau et d'air. Il est particulièrement recommandée pour le lavage de : fraises,
cerises, myrtilles, groseilles, prunes, rhubarbe en cubes, champignons de Paris et d'autres fruits et légumes de petite taille. L'eau est misée dans la baignoire supérieure du laveur à l'aide d'une pompe. Dans la baignoire supérieure se trouvent des buses qui produisent des tourbillons, aussi grâce à une forme spécifique du fond. La matière versée est plusieurs fois emportée par les courants, ce qui assure un très bon résultat de lavage. La douche supérieure qui se trouve dans la baignoire (alimentée avec de l'eau du circuit fermé, doit être incliné sous un angle qui aide à pousser la matière dans le sens de sortie vers les tamis à barreaux). Après la sortie de la zone de lavage, la matière est rincée avec des jets d'eau, sur un tamis à barreaux incliné sous un angle approprié. Le tamis à barreaux ainsi que la décharge peuvent être réglés en les ajustant à la hauteur du convoyeur qui prélève la matière. Dans le réservoir inférieur du laveur se fait une sédimentation des impuretés lourdes (sable, terre).