Unité utilisée pour : désintégrer, mélanger et presser le moût de fruits frais dans des barils ou des cuves. Produit sous forme de fruits frais (vous pouvez également
ensuite, le produit est aspiré et déchiqueté à l'aide d'une déchiqueteuse. Après que la déchiqueteuse soit tombée dans
le réservoir de fond. Dans ce réservoir commence le processus de mélange - homogénéisation de la masse et pompage dans le sens de l'entonnoir de la pompe à vis. Pompe à vis
(avec régulation de la vitesse du rotor - capacité de régulation) pousse le produit à travers le conduit flexible en caoutchouc dans le réservoir.
L'unité est équipée d'un capteur de niveau de masse dans le réservoir inférieur qui protège la pompe contre le fonctionnement "à sec". L'appareil peut coopérer avec le refroidisseur à tubes pour
refroidir la masse pressée. L'unité est également équipée d'un système fermé de nettoyage. Pour distribuer la purée dans les fûts, vous pouvez utiliser le poids
système de dosage. Quatre barils sont placés sur la palette euro et l'unité de pesage. Ils sont remplis l'un après l'autre manuellement par le doseur
dosage automatique du produit en fonction du poids réglé.
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