Retourneur de filets pour saumons

Description Le tourneur de filets Uni-Food Technic Fillet Turner est construit dans un design hautement hygiénique. Toutes les courroies peuvent être enlevées lorsqu'un nettoyage est nécessaire. Ainsi, la machine sera complètement ouverte et un nettoyage minutieux pourra être effectué. Nous fabriquons des retournateurs de filets pour différents besoins : 1. Après dépouillement, avant l'ébarbage Après le dépouillement, le filet est posé sur la bande transporteuse, côté peau vers le bas. Le retourneur de filets retournera le filet à l'envers (retournement) pour que le côté peau soit sur le dessus et que la tête soit la première. Ainsi, l'opérateur peut enlever la viande brune sans avoir à tourner chaque filet lui-même. Cela permettra à l'opérateur d'économiser du temps et des efforts, ce qui améliorera le temps de traitement global. 2. Après l'ostéosynthèse, avant le dépouillement Tourner le filet de la tête la première à la queue la première. Ce type de retourneur de filets est utilisé avant le dépouillement, car un dépouilleur automatique doit d'abord être nourri de la queue. Le filet est avec la tête la première et la viande vers le haut. Elle sera retournée et finira avec la queue en premier et la viande en haut. Le côté peau sera en baisse tout le temps. 3. Après la machine à fileter Baader 200, avant l'ébavurage Ce type de retourneur de filets tournera le filet après avoir quitté la machine à fileter et avant d'entrer dans la machine à rogner. Ceci est fait afin d'obtenir une position d'avance correcte à l'entrée de la machine. A la sortie de la machine à fileter Baader 200, le côté peau est vers le haut et le filet est avec la queue en premier. Le retourneur de filets retournera le filet de façon à ce que le côté de la peau soit vers le bas et que le traitement ultérieur puisse être effectué avec la tête en premier. AVANTAGE Notre retourneur de filets est une unité compacte qui peut s'adapter à n'importe quelle ligne de traitement !