Machine à couper en filets pour saumons FR-9000

en acier inoxydable

La Fileteuse FR-9000 est une unité de filetage à la fine pointe de la technologie qui utilise un contrôleur logique programmable à haute vitesse pour mesurer individuellement la longueur de chaque poisson lorsqu'il entre dans la machine. Grâce à cette mesure, le FR-9000 peut ajuster ses paramètres de coupe en fonction d'une valeur de coupe présélectionnée et ainsi obtenir un rendement maximal pour chaque poisson. La machine à fileter FR-9000 utilise trois jeux de lames circulaires pour enlever l'épine dorsale : deux sur le dessus et une en dessous pour obtenir un produit à rendement extrêmement élevé. Après avoir enlevé l'épine dorsale, un jeu de lames à mouvement alternatif enlève soigneusement la nervure. Vous obtenez ainsi des filets de haute qualité avec un aspect lisse et intact. Le FR-9000 offre des options polyvalentes pour un enlèvement complet des nervures ou pour les filets à nervures par simple présélection d'une valeur de coupe sur l'interface conviviale. La Fileteuse FR-9000 est capable de traiter une variété d'espèces dans la gamme de 2-10 kg y compris le saumon, le vivaneau et le mérou jusqu'à une hauteur maximale de dix pouces. Le FR-9000 est équipé d'un microprocesseur qui contrôle et mesure chaque poisson pour obtenir des rendements très élevés. L'ordinateur a également l'avantage d'être facile à programmer pour que la machine puisse découper soit des filets découpés en C, soit une découpe complète avec enlèvement de graisse du ventre. La machine a aussi l'avantage mécanique de ne pas écarter les filets, même sur les filets mous. La machine fonctionne facilement avec des filets de poteau et de pré rigidité.