Réservoir de saignement pour poisson

de refroidissementavec décongélation

Ce réservoir de refroidissement, de décongélation et de purge est construit en acier inoxydable robuste. Il est monté avec : - Chaînes et guides solides - Entraînement et engrenage en acier inoxydable - Guides solides - Le réservoir est équipé de petits portillons intégrés pour un nettoyage facile - Raccord de tuyau pour eau de refroidissement RSW - Drain pour la recirculation de l'eau La construction de la bande transporteuse est surélevée au-dessus du réservoir, ce qui la rend exempte de guides de chaîne et d'accumulation possible de bactéries. La construction du stand et du rack peut être réalisée en tubes ronds (Uni-Food Technic Hygiene Design). La construction de la bande est construite avec deux guides à chaîne qui fournissent une capacité de levage de 1,2 tonnes par guide. Si plus de 1,2 tonne est chargée sur le convoyeur, trois guides à chaîne doivent être montés, ce qui augmente la capacité de levage à 2-2,5 tonnes par guide. Un système de commande électrique pour la fonction de vidange automatique est inclus dans le réservoir. Le système de commande est conçu de manière à ce que les guides soient soulevés pendant la vidange. Pour éviter de vider toute la section à la fois, le guide peut être redescendu dans l'eau pour obtenir une quantité réduite de poissons hors du réservoir. Le système de vidange peut être programmé par un ordinateur Siemens PLC.