Le refroidisseur à plaques est utilisé pour des usages multiples. De l'entrée du lait dans l'usine au processus de refroidissement du lait qui est bouilli dans le réservoir ; le refroidisseur à plaques peut être utilisé dans plusieurs sections. Les plaques sont conçues en fonction de la capacité et de la température souhaitée. Le refroidisseur à plaques est surtout utilisé pour les produits liquides.
---