Le cuiseur à vapeur de 150 kg / capacité de charge est une machine à double capacité. Les vis sans fin se déplacent indépendamment l'une de l'autre, ce qui permet de mieux mélanger et pétrir. Selon les besoins, la cuisson peut se faire de deux façons : Injection directe de vapeur dans la machine ou chauffage par gaines. La commande de la machine est assurée par des dispositifs électroniques. Le couvercle d'évacuation du produit doit être ouvert ou verrouillé manuellement. Les moteurs de la tarière sont conçus pour une double rotation. Le couvercle supérieur a un joint. La température est contrôlée numériquement.
Le cuiseur à vapeur de 300 kg / capacité de charge est une machine à double capacité. Les vis sans fin se déplacent indépendamment l'une de l'autre, ce qui permet de mieux mélanger et pétrir. Selon les besoins, la cuisson peut se faire de deux façons : Injection directe de vapeur dans la machine ou chauffage par gaines. La commande de la machine est assurée par des dispositifs PLC. Le couvercle d'évacuation du produit est ouvertAverti par un système pneumatique. Les moteurs de la tarière sont conçus avec un contrôle de vitesse. Le couvercle, qui a un couvercle sécurisé à l'intérieur, est muni d'un joint d'étanchéité. La machine peut fonctionner avec des reçus.
Le cuiseur à vapeur de 500 kg / capacité de charge est une machine à double capacité. Les vis sans fin se déplacent indépendamment l'une de l'autre, ce qui permet de mieux mélanger et pétrir. Selon les besoins, la cuisson peut se faire de deux façons : Injection directe de vapeur dans la machine ou chauffage par gaines. La commande de la machine est assurée par des dispositifs PLC. Le couvercle d'évacuation du produit est ouvertAverti par un système pneumatique. Les moteurs de la tarière sont conçus avec un contrôle de vitesse. Le couvercle, qui a un couvercle sécurisé à l'intérieur, est muni d'un joint d'étanchéité. La machine peut fonctionner avec des reçus.
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