Les tanks à lait sont généralement utilisés dans les fermes laitières ou dans les unités centrales de collecte du lait. La performance de refroidissement et la capacité du réservoir sont conçues en fonction de la capacité de l'installation Les réservoirs sont fabriqués à la verticale pour les petites capacités et à l'horizontale pour les grandes capacités. Des groupes de refroidissement complets peuvent être montés sur des réservoirs ou des parties de condenseur peuvent être montées à l'extérieur. Les réservoirs sont fabriqués dans une gamme de capacité de 500 à 20 000 litres. En option, des groupes de lavage et de pesage peuvent être montés sur les réservoirs. En standard, tous les réservoirs ont une tête de NEP à l'intérieur. Avec cette tête, le lavage à l'intérieur du réservoir avec la méthode de circulation de sorte que le nettoyage manuel ne sera pas nécessaire. Pour ce processus, il faut utiliser les produits chimiques nécessaires et de l'eau chaude. Les évaporateurs des réservoirs sont fabriqués avec la technologie laser et sont résistants aux hautes pressions. Les évaporateurs sont constitués de panneaux avec des canaux de gaz, de sorte que la productivité de refroidissement est assez élevée. Le matériel de poly uréthane est utilisé sur les réservoirs comme matériel d'insutalion qui fournit la plus longue période de maintien du produit à une température fixe. La rotation des agitateurs et les gangles de vent sont conçus pour ne pas déformer la texture du produit. De cette façon, la graisse ou le produit ne se sépare pas.
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