Échangeur de chaleur pour process de pasteurisation

tubulaireliquide / liquidepour l'industrie agroalimentaire

Ce type de pasteurisateur est utilisé pour les produits à haute viscosité. Le produit est généralement pulpeux. La structure des tuyaux est conçue pour que le produit soit en turbulence pour un transfert de chaleur plus confortable. Les paquets de tubes sont disposés en quatre sections comme dans les pasteurisateurs à plaques : 2 x régénération, 1 x chauffage et 1 x refroidissement. Le support de la machine et les autres unités sont montés sur un châssis pour faciliter l'utilisation. Les pompes sont choisies en fonction du produit. L'échangeur pour l'eau de chauffage est de type tubulaire. Le contrôle est assuré à partir d'un seul panneau à écran tactile. Le logiciel est créé pour être en parfaite compatibilité avec la machine.