1.La machine d'étirage d'une capacité de 000 kg / h possède une section de pétrissage. Le produit, qui doit avoir une valeur pH appropriée, passe par le tunnel de hachage de la machine et le fromage blanc est haché de cette façon. Ensuite, le produit haché et à moitié cuit est versé dans des réservoirs de vis sans fin. Pendant ce temps, la machine commence à prendre de l'eau chaude qui est chauffée dans des réservoirs sous la machine. À ce stade, les vis sans fin commencent à mélanger l'eau et le produit à moitié cuit. Ensuite, le produit entièrement cuit est transféré à la section de pétrissage. Les bras de la section de pétrissage permettent de fibrer le produit. Après cette phase, le produit est transféré à la machine de moulage. La machine à mouler est séparée du système. Le produit est ici moulé dans les poids souhaités. Selon le type de produit, la vitesse de la vis d'alimentation peut être réglée. La température est contrôlée numériquement.
1.L'étireuse d'une capacité de 500 kg/h est équipée d'une section de pétrissage. Le produit, qui doit avoir une valeur pH appropriée, passe par le tunnel de hachage de la machine et le fromage blanc est haché de cette façon. Ensuite, le produit haché et à moitié cuit est versé dans des réservoirs de vis sans fin. Pendant ce temps, la machine commence à prendre de l'eau chaude qui est chauffée dans des réservoirs sous la machine. À ce stade, les vis sans fin commencent à mélanger l'eau et le produit à moitié cuit. Ensuite, le produit entièrement cuit est transféré à la section de pétrissage. Les bras de la section de pétrissage permettent de fibrer le produit. Après cette phase, le produit est transféré à la machine de moulage. La machine à mouler est séparée du système. Le produit est ici moulé dans les poids souhaités, la vitesse de la vis sans fin peut être réglée en fonction du type de produit. La température est contrôlée numériquement. Cette machine est contrôlée par un PLC. La quantité de sel à verser dans l'eau peut être réglée automatiquement par la machine.
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