Sécheur centrifuge VORTEX

pour les légumesde nettoyagecompact

Vortex® c’est la nouvelle essoreuse complétement automatique réalisée par Turatti qui combine haute capacité avec une opération d’égouttage très délicate pour le plein respect de la matière première. Ce nouveau modèle dispose d’un panier innovant, résultat de diverses simulations informatiques qui ont permis de façonner sa forme afin de faciliter et d’améliorer l’évacuation de l’eau, même à de très faibles rotations. Cela permet un séchage rapide et efficace grâce à le design particulier du panier breveté qui présent une surface interne toute lisse, sans axe central ni éléments de contact qui puissent endommager directement le produit. En outre, l’introduction des ailettes installées sur la surface externe du panier permettent de réduire les tours par minute (RPM) en garantissant de cette façon un égouttage très délicat aussi avec les produits plus fragiles. L’accent ayant été mis sur une fabrication simple, robuste et hygiénique, fait que l’essoreuse automatique peut être logée dans un espace très limité, tout en en garantissant la possibilité de traiter de gros volumes de produit. La centrifugation produit très peu de vibrations, grâce à des suspensions anti-vibrations en mesure de protéger le châssis de support contre les dangereuses contraintes mécaniques. Machine très flexibilité, disponible en différentes configurations afin de s’adapter au lay-out du site de production, avec une large gamme de systèmes d’alimentation et de déchargement produit. Spéciale attention apporté au design hygiénique qui garantit plein accès à toutes les zones de la machine.