Sécheur à tambour rotatif VORTEX®-150

pour les légumesde nettoyagecompact

Depuis son introduction, le Mod. Vortex® a pris d'assaut le marché des fruits et légumes, devenant la solution de séchage préférée de tous les grands transformateurs du monde entier. Pour célébrer le 150ème anniversaire du Groupe Turatti, une version innovante de l'essoreuse a été lancée : le nouveau Mod. Vortex®-150. Ce nouveau modèle élargit la gamme des systèmes de séchage avancés et, s'ajoutant au Vortex® existant, offre une série infinie de combinaisons pour traiter la plus large gamme de produits. Le système partage avec le modèle Vortex® original de multiples innovations couvertes par des brevets internationaux, ce qui en fait un essoreur entièrement automatique qui combine un essorage de grande capacité avec une manipulation douce du produit. Sa hauteur réduite, associée à une conception hygiénique extraordinairement ouverte, permet une accessibilité accrue à chaque zone de la machine. Il en résulte des opérations de nettoyage et d'entretien plus faciles. Le système est doté d'un panier innovant, résultat de plusieurs simulations informatiques sophistiquées, qui a façonné sa conception pour améliorer l'évacuation de l'eau même à des rotations très faibles. Cela permet un processus de séchage efficace et rapide, sans endommager le produit puisque le tambour breveté présente une surface interne entièrement lisse, sans axe central ni autres pièces de contact. En outre, de nouvelles ailettes externes permettent de maintenir des tours par minute plus bas pour sécher des produits très délicats et fragiles. En mettant l'accent sur une construction simple, robuste et sanitaire, le Vortex® garantit des vibrations limitées grâce à des suspensions anti-vibration innovantes et brevetées, protégeant ainsi le châssis de support des contraintes mécaniques dangereuses.