Le modèle Orbit est la solution idéale pour couper automatiquement et délicatement les ananas et les melons en tranches ou en cubes. La machine est composée de deux systèmes de coupe qui permettent à l’opérateur de décider selon le besoin d’en utiliser un seul ou les deux. Le produit est positionné sur un tapis d’alimentation qui le transporte jusqu’à la première coupe à guillotine. Pour obtenir des cubes, on utilise les deux groupe de coupe, alors que pour la coupe en tranches on utilise seulement le deuxième groupe. La trancheuse/cubeuse automatique peut faire partie d’une ligne intégrée avec le peleur automatique.
Les principaux avantages et caractéristiques du système sont:
• Haute qualité du produit.
• Epaisseur de coupe réglable selon le besoin.
• Facilité de maintenance et de nettoyage.
• Toutes les parties en contact avec le produit sont résistantes à la corrosion.
• Lames de très haute qualité.