Le tunnel de séchage en continu réalisé par Turatti représente la solution idéale pour éliminer, après le lavage, l’humidité résiduelle présente sur la surface de produits très délicats. La dernière version de ce modèle a de nombreuses particularités, parmi lesquelles il y a la capacité de sécher des produits fragiles, travail en continu et meilleure qualité du produit fini, lequel n’est pas soumis à des sollicitations mécaniques. Ce système intégré peut sécher une vaste gamme de produits tels que salades, jeunes-pousses, herbes aromatiques, germes de soja, champignons, etc. et il est fourni préassemblé en monobloc compact, en nécessitant un temps d’installation très limité. Le modèle est disponible en différentes dimensions et configurations pour s’adapter aux exigences du client. Au cours des dernières 28 années, Turatti a développé et perfectionné les tunnels de séchage, en comptant aujourd’hui beaucoup d’unités en fonction à niveau international, des Etats-Unis à l’Australie en passant par l’Europe.