Filtre rotatif autonettoyant disposant d’une application spéciale qui permet d’éliminer la mousse produite au cours de la transformation de certains produits tels que les poireaux. Cette solution permet d’optimiser le rendement du système et de résoudre de manière efficace un très vieux problème. Il est utilisé dans l’industrie agroalimentaire afin de filtrer les fluides du procédé, la saumure, les sirops et afin de recycler l’eau, en éliminant toutes les parties en suspension. Le tambour est constitué d’un profilé spécial de section trapézoïdale enveloppé dans une spirale autour des supports transversaux en acier inox AISI 304.
Les principales caractéristiques et avantages du système sont :
• Haute capacité de filtrage comparée à la place requise.
• Pas d’encrassage. • Ample gamme de modèles et de filtrages (de 0.5 à 1.5 mm).
• Toutes les parties sont facilement accessibles pour l’inspection, le lavage et la stérilisation afin de satisfaire les strictes recommandations dans ces domaines.
• Possibilité de travailler en continu sans assistance et avec des coûts de maintenance insignifiants.