Laveuse de fruits POSITANO

Ce système très versatile effectue un lavage délicat, en minimisant les dommages sur les produits et augmentant la shelf-life. De fait, la spirale d’eau, générée par les pompes, agite le produit, le plonge soigneusement dans l’eau et, en étant réglable, permet de fixer les temps de permanence, en performant dans cette façon une action de lavage parfaite et efficace pour différents types de fruit et légumes. Le produit avance per moyen d’une combinaison de jets d’eau qui le distribuent par toute la largeur de la laveuse. A’ la fin les produits sont délicatement transférés sur un tapis monofil et transportés aux suivantes phases d’essorage, traitement ou conditionnement. L’eau de lavage est constamment recyclée par un filtre autonettoyant qui est installé dans un bac transversal séparé pour faciliter les opérations de nettoyage et sanitation.