Machine automatique apte à décolleter carottes, courgettes, concombres, salsifis et autres produits oblongues et à les couper en
segments si nécessaire. La machine est composée d’un élévateur d’alimentation et d’un aligneur synchronisés à la chaîne de transport
qui supporte les deux têtes de coupe. La vitesse d’alimentation et d’alignement est réglable ainsi que l’épaisseur de l’éboutage. Une
unité de coupe supplémentaire avec commande pneumatique peut être insérée pour obtenir une coupe en tronçons (cette coupe est
conseillée pour la préparation de julienne ou concombres en quartiers).
Les principaux avantages et caractéristiques du système sont :
• Qualité de coupe extraordinaire avec une haute capacité.
• Système entièrement automatique qui ne nécessite aucune assistance, il peut donc être introduit dans toute ligne de production.
• Capacité élevée.
• Longue durée des couteaux.
• Nombreuses options avec la possibilité de réaliser un modèle sur mesure.
• Facilité de nettoyage et entretien