Coupeuse et râpeuse centrifuge pour émincér, couper en lanières, râpér de carottes, pommes de terre, céleri-raves, etc. Selon le
type de lame adoptée, on peut couper une vaste gamme de produits (coupe lisse ou ondulée ainsi que des lanières et râpées en “V”
ou ovales). L’action centrifuge de la turbine assure une pression du produit contre la paroi interne et les lames de coupe assurent une
coupe régulière. Construction complètement en acier inox AISI 304, sauf le matériel commercial.
Les principales caractéristiques et avantages du système sont:
• Haute qualité du produit.
• L’épaisseur de coupe peut être réglé selon le besoin.
• Capacité élevée.
• Facilité de maintenance et de nettoyage (sans démonter des éléments mécaniques).
• Toutes les parties en contact avec le produit sont résistantes à la corrosion.
• Lames de très haute qualité.
• Conçu pour un travail en contin